花蓮美食-林田山豬腳


林田山豬腳‧珍妹鄉村美食


來到花蓮,玩法豐富又多元!往南,縱谷山線的田野鄉貌令人趨之若鶩。其中,珍妹鄉村美食坊座落於萬榮舊路與新外環道之間;店內提供健康養生的家常菜料理、台式熱炒,以及精緻套餐等品項,口味熟悉而道地,開業至今已累積不少回流客。 



招牌‧紅麴養生豬腳


店內豬腳嚴選自溫體豬肉,並佐以獨家天然的紅麴配方製作而成;不僅口感嫩香入味、彈性十足,在表皮豬毛的處理上,也絲毫不馬虎!就是要讓每位品嚐的客人,安心享用紅麴豬腳的甘甜好滋味。



回甘‧酸菜苦瓜湯


很多小朋友不敢喝的苦瓜湯,來到這裡也是一碗接一碗!有別於傳統苦瓜湯,珍妹捨去魚漿內餡,直接以排骨燉湯頭、並加入梅干提味;清爽回甘的口感,為整頓餐點劃下美好句點。



精緻套餐‧養生紅麴豬腳


若是情侶或小家庭出遊,不妨品嚐店內的套餐系列;將各樣招牌菜色濃縮精緻,並搭配一道主食餐點,包括紅麴豬腳、放山土雞,以及薄鹽鯖魚可供選擇,滿足各族群不同需求。



彭派饗宴‧合菜料理


無論是金黃色澤的放山土雞、新鮮海味的白灼蝦、黃金比例的紅麴香腸,或是古早風味的下飯筍絲等品項;道道健康養生餐點,盡是精緻用心呈現,一場彭派豐盛的美食饗宴,就此展開。


 


營業電話:03-8751899


營業地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路108號


 


參考網站及照片來源:


大花蓮旅遊網http://038751899.tranews.com/


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題目 : ★旅行也不能忘記要發掘美食!
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